Matrundtur till fots på kvällen i Krakow

Du träffar din guide i centrala Krakow tidigt på kvällen, och ger dig av på din 2,5-timmar långa rundtur till fots, där du längs vägen får höra om Polens eklektiska kulinariska influenser och historia.
Prova på oscypek – rökt ost gjord på saltad fårmjölk – eller andra läckerheter vid det lilla marknadstorget Mały Rynek, och få höra om hur polackernas kärlek till soppor, grytor och piroger föddes ur behovet av varma maträtter under landets kalla vintrar. Skölj ner din mat med lite äkta polskt öl, och gå sedan vidare till det stora marknadstorget Rynek Główny.
Följ guiden till ett dolt matställe och prova på lite särskilt mättande krakowsk soppa. Medan du äter får du höra om vikten av soppor som barszcz (rödbetssoppa) inom det polska köket, och hur Krakow firar denna nationella kärlek med en årlig soppfestival.
Följ den ”kungliga vägen” förbi det kungliga slottet Wawel (Zamek Wawelski) och Wawelkatedralen (Katedra Wawelska), och stanna till för att avnjuta några autentiska handgjorda piroger. Du kanske tror att du har smakat dessa polska delikatesser förut, men tänk om – knytena du får provsmaka här är den äkta varan. Hugg i och få höra om knytenas medeltida ursprung och hur de kan fyllas med potatis, kött, surkål, ost eller till och med frukt.
Fortsätt till de gamla judiska kvarteren Kazimierz, som numera är ett livligt bohemiskt område där många restauranger håller de gamla judiska mattraditionerna vid liv. Njut av några typiska rätter och en shot ”Bison Grass Vodka”, en unik polsk vodka som innehåller ett grässtrå från Bialowiezaskogen för extra friskhet.
Rundturen avslutas här, så att du kan njuta mer av Kazimierz på egen hand. Alternativt kan du gå tillbaka till centrum med din guide och få insidertips om restauranger och barer där du kan spendera resten av kvällen.