Bateaux Mouches kryssning på Seine med middag och levande musik

Stig ombord på Bateaux-Mouches på floden Seine och njut av en middagskryssning i Paris.
Ombord kan du njuta av din utvalda fyrarättersmiddag (välj önskad meny när du bokar), och koppla av medan du lyssnar på musiken och insuper den vackra utsikten över upplysta Parismonument som Notre Dame-katedralen, Louvren och Eiffeltornet. En flaska vin per två personer ingår till middagen (eller en flaska vatten eller en läsk).
Prestigemeny:
Aperitif och tilltugg: ett glas Castel Mouches
Förrätt:
• Gåslever, rostad baguettine
• Rökt lax med dillgrädde, rostat bröd med olivolja
• Krispig kyckling med suprêmesås
• Grön bönsallad, gåslever
• Slät pumpasoppa, kastanjer, krutonger
Huvudrätt:
• Walleye-stek, rödkålspuré och tomatsås
• Tournedos på anka, rostad färskpotatis, pepparsås
• Havsrudefiskfilé, sauterade morötter och fänkål, koriandersås
• Kalvfilé, puré av kinesiska kronärtskockor med örter
• Linsgryta och färska grönsaker sauterade i sojamjölk
Ost: två av säsongens ostar
Dessert:
• Tonka-petit-chou
• Karamellcrisp
• Schwarzwaldtårta
• Päron- och mandeldessert
• Exotiskt sorbet-trilogi
• Kaffe eller te
Drycker:
(En flaska för två personer)
Petit Chablis, La Chablisienne
Château Tarin
En flaska Evian (75 cl) för två personer
Eller en läsk (33 cl) för en person
Excellensmeny:
Aperitif och tilltugg: ett glas champagne
Förrätt:
• Karamelliserad rökt gåslever, rostad baguettine
• Grodlår kryddade med vitlök och persilja, mini-krutonger
• Honungsmarinerad lax, dill, krispig grönsaksblandning
• Kyckling suprême, zucchinipuré, tomater, matlagningsjuice
• Slät pumpasoppa, kastanjer, krutonger
Huvudrätt:
• Oxfilé, sötpotatis royale, pepparsås
• Torsk i chorizokryddning, bräserad rödkål, musselsås med basilika
• Lammlägg, smörad quinoa
• Abborrfilé med gräddig peperonata med basilika
• Linsgryta och färska grönsaker sauterade i sojamjölk
Ost: tre av säsongens ostar
Dessert:
• Tonka-petit-chou
• Karamellcrisp
• Schwarzwaldtårta
• Päron- och mandeldessert
• Exotiskt sorbet-trilogi
• Kaffe eller te och cognac VSOP André Petit
Drycker:
(En flaska för två personer)
Menetou Salon, Le Prieuré des Aublats
L'Oratoire de Chasse Spleen
En flaska Evian (75 cl) för två personer
Eller en läsk (33 cl) för en person