Traditionell Rapa Nui-middag och show

Efter upphämtning vid hotellet åker du till restaurangen där kvällens festligheter börjar med en välkomstceremoni i pergolan. Lyssna på livemusik, njut av en tropisk cocktail och titta på ritualen med takona (målade ansikten). Du kan till och med få ett märke i ansiktet med det traditionella kiea-pigmentet.
Sedan samlas alla vid en grop och får se en umu pae och lära sig mer om hur man lagar mat på heta vulkanstenar på Påskön. Du får gärna ställa frågor om tillagningen, som innebär att man virar in maten i bananblad och låter den tillagas i gropen i flera timmar. Medan köttet svalnar får du jobba upp aptiten med att prova traditionella danssteg tillsammans med medlemmar i ensemblen.
Till middag serveras du rätter i umu pae-stil som tillagats tidigare under dagen. Du får smaka olika sorters kött, som kyckling, rebensspjäll, korv och fisk, tillsammans med säsongens grönsaker som sötpotatis, squash, morötter och taro. Provsmaka de saftiga köttbitarna och grönsakerna som har småkokat i flera timmar. Vanliga tillbehör är ris, sallader, såser, bröd och dessert.
När du är mätt och belåten flyttar du över till dansrummet där du får se en folkloreshow om Påsköns historia och legender. Mellan de imponerande danserna och traditionella sångerna Hoko, Moai och Tanata Manu förklarar ledaren vad du ser.
Efter föreställningen får du transport tillbaka till hotellet.